Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ(iki parmak eksik)
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 2 orta boy havuç rendesi
• 3 su bardağı un

Krema için:

• 5 su bardağı süt
• 3 kaşık un
• 1, 5 kaşık nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gram tereyağı

Üzeri için:

• Tarçın
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek malzemelerimizi sırasıyla yumurta, şeker, süt, yağ, tarçın, kabartma tozu, vanilya, ceviz havuç ekleyip güzelce karıştırıyoruz .
2. Un ile kıvam almasını sağlıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 derece fırında güzelce pişiriyoruz ve kek pişerken kremamızı da hazırlıyoruz .
3. Bir tencereye un, nişasta, şeker, vanilya ve sütü ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz ve ocaktan aldığımız kremaya tereyağını da ekleyip çırpıyoruz ve kekimizin üzerine güzelce yayıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.