Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 3 su bardağı havuç
• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Kreması için :

• 2 kaşık un
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpalım.
2. Yağı, unu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Karışıma son olarak rendelenen havuçlar ile iri çekilmiş cevizleri ilave edelim kaşık yardımı ile karıştıralım ve yağlamış olduğumuz tepsiye karışımımızı yayalım.
4. 180 derece ısıttığımız fırında 25 dakika kadar pişirelim.
5. Krema için tüm malzemeyi bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirelim topaklanmalar oldu ise blendırdan geçirip pişen ve soğuyan kekin üzerine soğuyan kremayı serelim havuçlu kek hazır. Afiyet olsun.