Kremalı Ispanaklı Havuç Mezesi

Kremalı Ispanaklı Havuç Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• 1 kabak
• 3 sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 paket krema

Kremalı Ispanaklı Havuç Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ıspanaklar temizlenir ve yıkanır. Suda bekletilir kumu bitene kadar bu işlem yapılır.
2. Sonra büyükçe bir tavada yağ dökülür, soğan yemeklik doğranır ve sotelenir.
3. Üzerine havuç, kabak rendeleyip sotelenir, doğranmış ıspanak da eklenir, sarımsak rendelenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
4. Suyunu çekince baharatları ekleyip karıştırın.
5. Bu şekilde 5 dk daha pişirip kreması eklenir ve krema kıvam alınca yemeğimiz servise hazır hale getirilir.