Kremalı Ispanaklı Patates (Fırında)

Kremalı Ispanaklı Patates (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 2 demet ıspanak
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• Yarım çay bardağı lor peynir
• 1 çorba kaşığı tereyağı+12 dilim küçük tereyağı
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Kekik
• Nane
• Tuz

Kremalı Ispanaklı Patates (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup haşlayın. Soğanları ve ıspanakları küçük küçük doğrayıp tavaya atın beyaz peyniri lor peyniri kırmızı biber kimyon kekik nane ve tuzu atıp biraz kavurun. Patatesleri ezip içine sadece bir çay kaşığı kırmızı biber koyup karıştırıyoruz. Yağladığımız ısıya dayanaklı borcama koyuyoruz kaşık yardımıyla düzletiyoruz. üstüne soğanlı ıspanaklı harcı döküp kaşıkla düzletiyoruz. Krema ve kaşarı bir kapta karıştırıp borcamın içine boşaltıp düzletiyoruz. En son 12 dilim tereyağını üzerine üçlü olarak dizip önceden ısıtılmış fırında 200° 20 dk pişirin. (YUMUŞAK BİR PATATES ELDE EDECEKSİNİZ AFİYET OLSUN :) )