Kremalı Kadayıf

Kremalı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı

Kadayıf için

• 300 gr kadayıf
• 1 su bardağı ceviz, fındık içi
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr margarin veya tereyağ

Kremalı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta kadayıfı alıp elimle parçalar haline getirdim.
2. Tavayı biraz ısıtıp sanayağı koydum. Eridikten sonra kadayıfı koydum.
3. Sonra şekeri üzerine dağıtarak döktüm kızarıncaya kadar kavurdum.
4. Kavurma işlemini bitirdikten sonra yuvarlak borcama kadayıfları dağıttım ve 1 katını hazırladım. Hazırladığım muhallebiyi kadayıfın üzerine kaşık yardımıyla koydum ve 2. katını hazırladım işlem böyle devam ediyor en son katınada tekrar kadayıftan döktüm.

( muhallebi ocaktayken sürekli karıştırmaya özen gösterelim)

Gayet lezzetli oldu herkez beğendi 🙏❤

Dilerseniz üzerini süslemek için çikolata sosuda kullanabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun 🙏🍴