Kremalı Karamelli Pavlova

Kremalı Karamelli Pavlova Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta Akı
• 1 Çay Kaşığı Nişasta
• 1 Çay Kaşığı Vanilya
• Yarım Çay Kaşığı Tuz
• Yarım Su Bardağı Toz Şeker

Karameli için;

• Yarım Su Bardağı Toz Şeker
• 100 ml Krema
• 1 Yemek Kaşığı Margarin
• 2-3 damla Limon Suyu
• 3 Yemek Kaşığı Su

Kreması İçin ;

• 500 ml Süt
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 1 Çay Bardağı Şeker
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Vanilya
• 100 ml Süt Kreması (Süt Kreması Yerine 1 Paket Kremşanti de Olur)

Kremalı Karamelli Pavlova Tarifi'nin Yapılışı

Uzun Videosu için Profildeki Linkten ▶️YouTube a girerek izleyebilirsiniz🌻

1. Pavlova için yumurta akları köpürene kadar çırpılır.
2. İçine tuz, nişasta ve vanilya eklenir 3 dk çırpılır.
3. En son şeker eklenerek tok bir köpük formu elde edilir.
4. Tepsiye kaşık yardımı ile 10 cm çapında koyulup orta kısmı çukurlaştırın.
5. 120 derece önceden ısıtılmış fırında 65 dk pişirilir .
6. Karamel Sos için ;  Şeker tavaya alınır kısık ateşte ellemeden koyulaşması beklenir .
7. Rengin koyulaşan şekere limon damlatılır .
8. Üzerine süt kreması ve su eklenerek hızlı bir şekilde karıştırılır.
9. En son margarin eklenerek soğuması için kenara alınır.
10. Kreması için;Süt, Yumurta, Nişasta Şeker bir tencereye alınarak ocakta pişirilir .
11. Pişen krema ocaktan alınır içine margarin eklenerek karıştırılır .
12. En son süt kreması veya kremşanti eklenir soğuması için cam bir kaba alınır üzeri kabuk yapmaması için streç film ile örtülerek buz dolabına kaldırılır. 💐Afiyet Olsun 😋💕