Kremalı Köftem

Kremalı Köftem Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr kıyma
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı acı biber
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 2 tatlı kaşığı 7 çeşit baharat
• 1 yumurta
• İrmik veya kuru ekmek (Göz kararı)
• 1 büyük boy soğan
• 2 kutu krema
• 1 konserve mısır
• 1 konserve havuç bezelye

Köfteleri pişirmek için

• Yağ

Kremalı Köftem Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemizi ayrı bir tepside yoğurup orta boy yuvarlak bir şekile getiriyoruz.
2. (İrmiği veya kuru ekmeği göz kararı atıyoruz.
3. Harcımızın çok sert bir hale gelmemesini sağlıyoruz, yoksa köftemiz yuvarlak halde kalmayıp parçalanabilir.
4. Soğanımızı da kıyıyoruz veya makinede küçük bir hale getirebilirsiniz)
5. Köftemiz hazır yuvarlak hale geldikten sonra 1 yemek kaşığı yağımızı tavaya koyup yağımızı ekleyip köftelerimizi pişiriyoruz.
6. Köftelerimiz piştikten sonra ayrı bi tabağa alıp tavamızı yıkayıp geri ocağın üstüne alıyoruz.
7. İçine krema kutularıını boşaltıp ocağımızı açıyoruz.
8. Kremamız köpürdedikten sonra içine köftelerimizi ve konserve bezelyemizi ve mısırımızı katıp 5 dakika kadar pişiriyoruz.
9. İçine son olarak tuz karabiber ve acı biber ekliyebilirsiniz.

Köftelerimiz servise hazırdır.

Köftelerimizi pilavla servis edebilirsiniz