Kremalı Köri Soslu Kaşarlı Mantar

Kremalı Köri Soslu Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet ince yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 paket (500 gr)tavuk göğsü
• Krema(marka fark etmez tikveşli olabilir)
• Mantar(600gr)
• Köri, tuz, karabiber (baharatlar 1 çay kaşığı isteğe göre daha çok da olabilir köri fazla koyulmamalı)
• 1 yemek kaşığı tereyağ isteyen koymayadabilir ben koyuyorum 2 diş sarımsak

Kremalı Köri Soslu Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kesme tarzınız size kalmış,tüm malzemeleri ayrı ayrı kesin tavuklar küp küp kesilip hazırlanmalı mantarlar bence yarım ay şeklinde kesilmeli, biberler de çok ince ince jülyen kesilmeli,önce tavaya biberleri atıyoruz biraz soteleyip tereyağını atıyoruz ,sonra hafif yumuşadığında tavukları atıyoruz, karıştırıyoruz tavukların rengi değişince mantarları da atıp karıştırıp kapağı kapatıyoruz mantar suyunu çok salıyor suyunu çekmesini bekleyin mutlaka az suyu kaldığında kremayı döküyoruz, kaynadığında tüm malzemeler pişmiş oluyor zaten ,altını kısıyoruz ve baharatlarını atıyoruz ,2 diş de sarımsak doğrayalım ,kremayı da hafif çektikten sonraa altını kapatalım, afiyett şeker olsunn imm mis:-D