Kremali Köri Soslum (Tavuk Makarna)

Kremali Köri Soslum (Tavuk Makarna) Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk için;

• 1 paket tavuk göğüs
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• Kekik, karabiber, kırmızı biber tuz
• Soğan

• Kapya biber
• Yeşil biber
• 1 paket krema
• 2 tatlı kaşığı köri baharatı

Makarna için;

• Makarna
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı köri baharatı tuz
• Tereyağ

Kremali Köri Soslum (Tavuk Makarna) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları inçe doğrayıp süt sıvı yağ sarı sak ve baharatlarla harmanlayıp 2 saat dolapta bekletelim.
2. Ardından tencereye koyup tavukları pişirelim.
3. Ayrı bir tavada soğanları julyen şeklinde uzunlamasına doğrayalım biberleri de ince uzun doğrayıp az yağ ve tuzla yumuşayıncaya kadar pişirelim.
4. Krema ve köri baharatını bir tavaya koyup karıştıralım kapatalım.
5. Pişen tavukların içine sebzeleri ve katmayı döküp karıştıralım.
6. İstenilirse krema hem makarna hem tavuk için kullanılabilir ama ben ikisine ayrı paket kullanıyorum.
7. Tencereye sıvı yağ krema köri ve tuz koyulup karıştırılır haşlanmış makarna eklenip karıştırılır.