Kremalı Körili Tavuk

Kremalı Körili Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket tavuk göğsü (5 parça)
• 1 kapya biber
• 3-4 yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 200 ml sıvı krema
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Kremalı Körili Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları minik minik doğrayalım, biberleri ve soğanı julyen şekilde doğrayalım. Sarımsağı ben ezici kullanarak ezdim ama siz dilerseniz doğrayabilirsiniz minik minik.
2. Tavaya zeytinyağını ve tavukları koyalım tavuklarımız suyunu çekene kadar arada karıştırarak pişirelim. Soğanları ekleyip soğanlar ölene kadar kavuralım.
3. Ardından sarımsak ve biberlerimizi ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Eğer ki çok kuru olursa tavaya yapışacak olur ise çok az miktarda sıcak ya da ılık su ekleyebilirsiniz.
4. Baharatlarını da ekleyerek pişirelim. Baharatları damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.
5. Tavuklarımız piştikten sonra kremamızı ekleyip karıştırıyoruz ve sıvı kıvam gidene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥰🇹🇷🤗.