Kremalı Körili Tavuk Ve Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuk için;
- 400 gram tavuk göğsü (2 parça aşağı yukarı bu kadar ediyor)
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım paket krema (100 ml)
- 2 yemek kaşığı sirke
Makarna için;
- 200 gram büyük herhangi makarna
- 1 tatlı kaşığı köri
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- Yarım paket krema (100 ml)
Kremalı Körili Tavuk Ve Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz.
- Doğradığımız tavukların üzerine sirkeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyip karıştırıyoruz.
- Kenara alıp baharatlarla tatlanmasını beklerken makarna suyunu kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya tuz ve köriyi ekledikten sonra makarnayı da koyup pişmeye bırakıyoruz.
- Ben çok pişmiş seviyorum sizler damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Makarnalar pişmeye yakın tavukları da 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırdığımız tavaya atıyoruz ve hızlıca mühürleyip pişiriyoruz.
- Tavukların altını kapatmadan önce kremayı ekliyoruz karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Pişen makarnayı süzüyoruz ve tereyağını eritip makarnayı üzerine koyuyoruz .
- Ve karıştırıyoruz üzerine kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıp yemeğimizi servise hazır hale getirip afiyetle yiyoruz.
- Yanına yeşil salata çok yakışıyor.
- Fakat sizler dilediğiniz salata ile yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😋.