Kremalı Körili Ve Baharatlı Tavuk Ve Bezelyeli Mısırlı Pilav

Kremalı Körili Ve Baharatlı Tavuk Ve Bezelyeli Mısırlı Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su (200 ml’lik bardak daha diri bir pilav istiyorsanız 1, 5 bardak olarak yapabilirsiniz.)
• 1 tahta yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 kesme şeker
• 1/2 (yarım) kase bezelye
• 3 yemek kaşığı superfresh mısır

Kremalı ve körili baharatlı tavuk

• 1 parça tavuk göğsü
• 1/2 (yarım) kutu sıvı krema (100 ml)
• 1 küçük boy soğan
• 1 kapya biber
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 0,5 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz

Kremalı Körili Ve Baharatlı Tavuk Ve Bezelyeli Mısırlı Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabaaa🙋🏻‍♀️ Bugün için pratik ve oldukça lezzetli bir menü tarifi paylaşıyorum.

1. Öncelikle bezelyelerimizi haşlıyoruz. Ayrı bir tenceremize sıvı yağ ve tereyağımızı koyuyoruz.
2. Yağımız eridikten sonra tel şehriyelerimizi koyup kavuruyoruz.
3. Kavrulan şehriyelerimizin üzerine pirinçlerimizi ekleyip kavuruyoruz.
4. Kavurma esnasında tuzumuzu ve şekerimizi ekliyoruz. Çok az kavuruyoruz.
5. Üzerine haşlanan bezelyeleri ve mısırlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Üzerine suyumuzu ekleyip tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte 10 dakika pişiyor.
7. 10 dakikanın sonunda pilavımızı karıştırıp tekrar kapağı kapatıp 10 dakika daha pişmesini bekliyoruz.
8. 10 dakikanın sonunda ocağımızı söndürüp pilavımızı hazırlamış oluyoruz. Ben genelde 20 dakika kadar dinlendiriyorum.
9. Kremalı körili ve baharatlı tavuk: Öncelikle tavuk göğsümüzü kuşbaşı olarak keselim.
10. Kestiğimiz tavukları tenceremize koyup 1, 5 kaşık sıvı yağımızı ekleyerek hafif karıştırıp tenceremizin kapağını kapatalım. Tavukların suyunu salıp çekmesini bekleyelim.
11. Sonrasında yemeklik doğradığımız minik soğanlarımızı ve kapya biberlerimizi ekleyelim. Etlerimizle kavuralım.
12. Kavrulan malzemelerimize tereyağımızı ekleyerek karıştıralım.
13. Daha sonra tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biberimizi ekleyerek karıştıralım. Ayrı bir kasede krema ve köriyi karıştırıp tenceremize ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra kısık ateşte 5-10 dakika pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun☺️.