Kremalı Mantar Soslu Antrikot

Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet antrikot

Kreması;

• 300 gr. Mantar
• 1 soğan soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 paket krema
• 150 gr. süt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz-karabiber

Kremalı Mantar Soslu Antrikot Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsakları rondodan geçiriyoruz. Mantarları da doğruyoruz saplarından ayırmadan. Soğanları hafif kavuruyoruz tavada. Ardından mantarları atıyoruz mantarlar suyunu çekince kremayı, sütü, unu, soya sosunu baharatları ekleyelim ve koyulaşınca altını kapatalım ve bir kenara alalım. Etleride döküm tavada kızgın bir şekilde altlı üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Ve üzerine sostan dökelim afiyetle yiyelim afiyet olsun💪🏼