Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tam Kıvamında

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tam Kıvamında Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 Gr Kuşbaşı Doğranmış Tavuk
• 200 Gr Kültür Mantarı
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Yemek Kaşığı Köri
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Küçük Boy Havuç
• 150 ml (1, 5 Çay Bardağı Süt Kreması)
• Krema Yoksa 1, 5 Çay Bardağı Süt

Kremalı Mantarlı Köri Soslu Tavuk Tam Kıvamında Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
2. Havucu ikiye bölü uzun uzun doğruyoruz mantarları ince uzun doğruyoruz.
3. Tereyağınız tencereye alıp kısık ateşte eritiyoruz.
4. Tavukları ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
5. Suyunu çeken tavuklara mantar ve havuç ekliyoruz.
6. Havuç yumuşayınca tuz, baharat ve karabiber i ekliyoruz.
7. Kısık Ateşte kavurmaya devam ediyoruz.
8. Kokusu güzelleşince altını kapatıp 5 dk bekliyoruz.
9. Kremayı ekleyerek ocağın altını açıyoruz suyu çekene kadar pişiriyoruz.
   AFİYET Olsun 😍💕😋