Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 750gr julyen kesilmiş tavuk göğsü
• 400 gr mantar
• 2-3 küçük kuru soğan
• Sıvı yağ
• 1 kutu krema
• 1 tatlı kaşığı toz köri
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlamış olduğumuz malzemelerden önce soğanları tavada yağ ile pembeleşinceye kadar pişirelim.
2. Üzerine yüksek ateşte tavukları ekleyelim ve beyazlaşana kadar karıştırarak pişirelim.
3. Suyunu salıp çekmeye başladığında mantarları ekleyelim.
4. Mantar sularını saldığında kapağı kapatıp orta ateşte çekmesini bekleyelim.
5. Suyu çeken yemeğimizde kremayı ekleyip karıştırıp az kaynayana kadar bekleyelim.
6. Krema kaynanaya başladığında kısıp baharatları ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
7. Eğer az sulu olmasını isterseniz hafif krema çektiğinde kapatıp yemeğe hazır olmuştur.
8. Fazla soslu sevmeyenler çekene kadar bekleyebilir. Makarna ya da pilav ile birlikte süper uyumlu :).Afiyet olsun :).