Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- Yaklaşık 800 gram tavuk göğsü
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 2 adet kırmızı sivri biber
- 200 ml krema
- 500 gram mantar
- zeytinyağ
- Tuz ,karabiber ,pul biber
- Üzeri için :Kaşar peyniri
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Tavuklarımızı kuşbaşı doğrayalım. Pişireceğimiz tavamızı ocağa alıp altını yakalım. Tavamız ısındıktan sonra yarım çay bardağı sıvı yağımızı döküp tavuklarımızı pişirmeye başlayalım.
Tavuklarımız suyunu salıp çektikten sonra yemeklik doğradığımız soğanlarımızı üzerine atalım. Güzelce karıştırdıktan sonra küp küp doğradığımız biberlerimizi alalım ve hepsini güzelce karıştıralım. Biberlerimiz de olduktan sonra mantarlarımızı ve baharatlarımızı da koyup güzelce karıştıralım. Mantarlarda suyunu salıp piştikten sonra 200 ml kremamızı döküp hepsinin lezzetinin birbirine geçmesi için 5 dk pişirelim.
Daha sonra tavuklu mantarlı karışımımızı fırına atacağımız borcamımıza döküp üzerine rendelediğimiz kaşarı koyalım. Servis etmemize yakın 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
Dipnot: Bütün malzememiz ocakta piştiğinden dolayı yalnızca kaşarların erimesi için fırına veriyoruz. Mutlaka sıcak yenmesi gereken bir yemek. Bu yüzden servis etmeden 10 dk önce atsanız yeterli. Şimdiden afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
