Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500-600 gr doğranmış tavuk eti (ben but eti kullanıyorum daha lezzetli oluyor ama siz karışıkta kullanabilirsiniz)
- 500-600 gr doğranmış mantar
- 3 yeşil biber
- 2 kapya biber
- 1 küçük kuru soğan
- 1 küçük kırmızı soğan (yoksa 1 büyük kuru soğan kullanabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
- Tereyağ
- Krema (200 ml)
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- 3-4 yemek kaşığı soya sosu
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Hazırlanışı
- Doğradığımız mantarlı tereyağından suyunu salıp çekinceye kadar soteleyelim.
- Mantarlar suyunu çekince tavuklara ilave edip 5-6 dakika birlikte pişirelim.
- Soğan, biber ,sarımsakları ilave edip pişirmeye devam edelim.
- Pişme işlemi tamamlanınca baharatları, tuzu ve soya sosunu ilave edelim.
- 1-2 dakika daha pişirdikten sonra biraz ılınınca kremayı ilave edip biraz soğutmaya bırakarak sosun içine çekmesine izin verelim.
- En son fırın tepsisine alıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave ederek 15-20 dakika kaşarlar kızarana kadar pişirelim. (ben 200 derecede fırınladım)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
