Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk but ızgara (İncik gibi kemiksiz, açılmış)
• 400 gram mantar
• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 sivri biber
• 1 tatlı kaşığı tuz (Tepeleme olmasın)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Bir tutam kekik
• Bir tutam maydanoz

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı kuşbaşı olarak doğrayalım, üzerine zeytinyağı döküp pişirmeye başlayalım.
2. 5 dakika sonra ince doğranmış soğan ve sarımsakları atalım, ardından biberleri ekleyelim.
3. Biraz kavrulduktan sonra mantarları ekleyip tüm malzemeler suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Baharatları ekleyip 3-5 dk kadar kavuralım.
5. Kremasını da ekleyip 5 dakika kadar daha pişirelim.
6. Tencerenin altını kapatıp ince doğranmış maydanozları ekleyelim. Servise hazırdır, afiyet olsun.