Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kestane mantarı
• 5 parça pirzola tavuk
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 4 diş sarımsak
• 1.5 su bardağı su
• Tuz

Üzerine:

• Maydanoz
• Dereotu

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirzolaları tavaya alalım.
2. 1 su bardağı su koyup kapağını kapatıp orta ateşte 20 dk sonra çevirerek tam 40 dk pişirin.
3. İyice suyunu çekmiş tavuklar kızarma kıvamında olmalı .
4. Sonrasında tavukları tavadan alıp dilim dilim doğranan mantarları içine atıp kavurun .
5. Sarımsakları da rendeleyip soteleyin .
6. Sonrasında kremanızıda ekleyip azcık fokurdatalım .
7. Sonra soya sosunu ekleyip iyice karıştırın .
8. Yarım bardak suyu ekleyip yine karıştırın ve tavukları da içine ekleyip kaşık yardımıyla kenardaki kremadan tavukların üzerlerine bulayın .
9. 5 dk daha kaynadıktan sonra servis tabağına yada servis tepsisine alabilirsiniz.
10. Üzerine ince kıyım dereotu ve maydanozu eklemeyi unutmayın afiyet olsun.