Kremalı Mantarlı Tavuk Zerdeçallı Makarna Eşliğinde

Kremalı Mantarlı Tavuk Zerdeçallı Makarna Eşliğinde Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kemiksiz tavuk eti
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 200 ml krema
• 1 küçük kase kaşar peyniri
• 4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çak kaşığı köri,karabiber,kırmızı biber.kekik,tuz

Makarnası için;

• 250 gram makarna
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kremalı Mantarlı Tavuk Zerdeçallı Makarna Eşliğinde Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları küçük parçalar halinde doğrayıp sıvı yağda tavukları soteliyoruz.
2. Daha sonra mantarları ekliyoruz soteliyoruz.
3. Soğanı ilave ediyoruz hepsini kavuruyoruz.
4. İçine baharatlarını ilave ediyoruz kremayı ekliyoruz bir süre daha pişiriyoruz.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Sıcak servis edelim.
6. Makarna hazırlık.Makarnayı sıcak suda on dakika haşlıyoruz. Suyunu süzüyoruz.
7. Uygun bir tencereye tereyeğını ilave ediyoruz sütü ekliyoruz baharatları ilave ediyoruz.
8. Makarnayı sosa ekleyip çok iyi karıştıyoruz iki üç dakika sosla pişiriyoruz. Servise hazır.