Kremalı Muzlu Tart Kek Tarifi

Kremalı Muzlu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için

• 1 su bardağı süt

Kreması için

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için

• 3 tane muz
• Hindistan cevizi

Kremalı Muzlu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
2. Yağ süt un ,kabartma tozu vanilyayı ilave edip biraz daha çırpın.
3. Tart kalıbını katıyağla yağlayıp unlayın keki kalıba dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirin.
5. Labne peyniri hariç süt, yumurta sarısı ,toz şeker un vanilyayı derin bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıp pişirin.
6. Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
7. İlk sıcağı çıkan muhallebiye labne peyniri ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
8. Pişen kekini ilk sıcağı çıkınca tart kalıbında ters çevirip çıkarın sütle ıslatıp 15 dakika dinlendirin.Muhallebiyi dökün.
9. Spatulayla düzeltin.
10. Üzerine ince kesilmiş muzları dizin.
11. Hindistan cevizi serpip buzdolabına kaldırıp.
12. En az 2 saat dinlendirip Servis edin. Afiyet olsun.Not Şekeri damak tadınıza göre ilave edersiniz