Kremalı Peynirli Poğaça

Kremalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu (veya karbonat)
• 2, 5-3 su bardağı un

İçi İçin ;

• Beyaz Peynir (veya patates, zeytin ezmesi vs. )

Üzeri İçin ;

• Çörek Otu
• Susam

Kremalı Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema, yumurta ve sıvı yağ iyice çırpılır.
2. Un hariç diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
3. Kontrollü olarak un eklenir ve yoğurulur.
4. Yumuşak bir hamur elde edilir. İç harç konularak istenilen şekil verilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.