Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml sıvı krema
• 1 su bardağından 1 parmak eksik ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme)
• 2 tatlı kaşığı toz şeker (tepeleme)
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un (5, 5 su bardağı)

Üzerine;

• Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kremalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sizce kremanın yakışmadığı birşey varmıdır?
Bence herşeyin lezzetini 2 katı arttırıyor bu sebeple bu tarifimi mutlaka denemelisiniz diyorum☺❤
3 su bardağı unumuzu karıştırma kabımıza alıp üzerine mayamızı, şekerimizi ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz ortasını havuz gibi açıp diğer malzemelerimizi ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Kalan unumuzu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu 2 katı büyüklüğüne ulaşana kadar bekletiyoruz (30 dk -1 saat kadar). Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp tepsimize diziyoruz. Yarım saat daha tepsi mayalanmasına bırakıyoruz. Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısı ve sıvı yağımızı sürüyoruz çatalla çizikler yapıyoruz. 200 derecedeki fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Servise hazır afiyet olsun😊

Not; Acelem olduğu için mayalandıktan sonra fotoğraflayamadım ayrıca un ölçüsünü 5. 5 su bardağı olarak hatırlıyorum siz yinede kontrollü ekleyin.