Kremalı Revani Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 limon kabuğu
- 2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- İnce bir dilim limon
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 1,5 tatlı kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 4,5 yemek kaşığı şeker
- 1 pk vanilya
- 1 paket kremşanti
Üzeri için;
- Hindistan cevizi, toz antep fıstığı ve çilek (siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.)
Kremalı Revani Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencerede şeker ve suyu 15 dk kaynatttıktan sonra limonu ekleyip 5 dakika daha kaynatalım. Kenarda soğumaya bırakalım.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip karıştıralım.
- Kuru malzemeleri ve limon kabuğunu da ekleyip hamuru hazırlayalım.
- Yağladığımız dikdörtgen borcama yayalım.
- 170 derece ısınmış fırında 30 dakika pişirelim.
- Fırından aldığımız tatlının ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbetle buluşturalım.
- Şerbet çekip dinlenene kadar kremayı hazırlayalım.Uygun bir tencerede vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim.
- Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip mikserler çırpalım.
- Dinlenen tatlının üzerine yayalım.
- Buzdolabında tamamen soğuyana kadar bekletelim.
- Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤.