Kremalı Revani

Kremalı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağ kullandığım için tad değişiyor diye yarım bardak koydum)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı un
• 1. 5 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su ( ben 2 bardak süt 1 bardak su ekledim tercih sizin)
• 2 veya 2’5 su bardağı toz şeker(çok. şekerli sevmeyenler 2 bardak koysun yeterli oluyor)
• 3, 4 damla limon suyu

Arasındaki krema için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Kremalı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlılarda olduğu gibi şerbetimiz soğuk kekimiz sıcak olacak bu yüzden ilk olarak şerbetimizi pişiriyoruz.
2. Tüm malzemeler konulup şeker eriyene kadar karıştırılıp pişirilir sonra soğuması için kenara alıyoruz, arkasından hemen kek hamurumuza geçiyoruz.
3. Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım ,arkasından diğer sıvı malzemeler eklenip karıştıralım, daha sonra unumuzu kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ekleyeyim ve karıştıralım.
4. Karışımın yarısını yağlanmış kare borcama dökelim .
5. 180° üzeri kızarana kadar pişirelim ,yaklaşık 20_30 dakika pişerken hemen kremamızı hazırlayalım.
6. Pişen kekimizi alıp ılıyan kremayı kekin üzerine döküp yayalım biraz bekleyip diğer kalan kek harcını ekleyin ve üzerini düzeltip tekrar fırına verin.
7. Aynı şekilde üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Pişen keki çıkarıp dilimleyip şerbeti dökün ve soğusun dolaba alın 4_5 saat dinlensin. AFİYET OLSUN.

Çok lezzetli bi tarif denemenizi tavsiye ederim sade revaniden daha lezzetli olduğunu söyleyebilirim en azından benim damak tadıma göre diyeyim☺🎉🎀