Kremalı Revani Tatlısı (Az Malzemeli Lezzeti Olay) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Kreması için:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket sade kremşanti(tekli)
Kremalı Revani Tatlısı (Az Malzemeli Lezzeti Olay) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle küçük bir tencerede şerbet malzemeleri karıştırılır, kaynatılır, soğumaya bırakılır.
- Krema malzemeleri çırpılır, buzdolabında bekletilir.
- Tatlının keki🍰 için karıştırma kabında oda sıcaklığındaki yumurtalar şekerle birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
- Vanilya, kabartma tozu, elenmiş un ilave edilir, karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş orta boy dikdörtgen borcam veya fırın kabına kek harcı dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Ters çevirerek yağlı kağıt dikkatlice çıkarılır, keskin bir bıçakla kek ortadan 2’ye kesilir.
- Kesilen bir parça tekrar pişirdiğimiz kaba konur, hazırlanan soğuk şerbetin yarısı kaşıkla her tarafına dökerek ıslatılır.
- Dolapta bekleyen kreması eşit bir şekilde sürülür.
- Kesilen 2. Parça kekte krema üzerine yerleştirilir, kalan şerbeti her tarafına gelecek şekilde ıslatılır.
- Buzdolabında 3 saat kadar dinlendirilir.
- Şerbetini çeken, yumuşacık pandispanyasıyla bir dilim asla yetmeyen nefis tatlımız dilimleyerek servis tabağına alınır.
Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.