Kremalı Sebzeli Çıtır Milföy Börek (Videolu)

Kremalı Sebzeli Çıtır Milföy Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet milföy hamuru
• 1 adet kapya biber
• 3 adet çarliston biber
• 1 kutu sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• İçine koymak için kaşar peyniri
• Tuz
• 1 fiske karabiber

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Kremalı Sebzeli Çıtır Milföy Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tadına bayılacağınız bir tarifle geldim 👩🏻‍🍳. Tadı enfes 👌🏻.

1. Biberlerimizi doğrayıp tencereye alıyoruz.
2. İçine tereyağını ilave ediyoruz.
3. Biraz soteliyoruz kapağını kapatıyoruz.
4. Hafif yumuşayan biberlerimize sıvı yağı ekliyoruz.
5. Karıştırıyoruz ve içine kremamızı ekliyoruz.
6. 1 -2 taşım kaynatıyoruz tuzunu karabiberini de ekleyip altını kapatıyoruz.
7. Milföylerimizi üçgen olacak şekilde kesiyoruz.
8. İçine kaşarlarımızı koyuyoruz.
9. Üzerine harcımızı da koyup üçgen şeklinde kapatıyoruz.
10. Daha sonra yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştiriyoruz.
11. Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
12. Afiyet olsun 🌼.