Kremalı Sebzeli Enfes Tavuk

Kremalı Sebzeli Enfes Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüsü

Tavuğu kızartmak için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dis sarımsak
• 100 gr krema
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber

Sebzeleri kızartmak için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı köri
• Çay kaşığı ucuyla kimyon
• Tuz (İstenilen miktarda)

Kremalı Sebzeli Enfes Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeleri ince julyen şekilde doğrayalım. Kızartcağımız tavaya yağı döküp kızdıralım.
2. Önce havuçları atalım soteleyelim.
3. Sonra biberleri atıp soteleyelim. Pişince altını kapatalım bir tabağa yağını süzdürerek alalım.
4. Tavukları da julyen doğrayıp başka bir kızgın tavada ince kıyılmış sarımsakla birlikte kızartalım.
5. Son olarak tavukların üstüne baharat tuz krema ve sebzeleri koyup karıştıralım ve kremayı çekene kadar kontrollü pişirelim. servise hazır afiyet olsun🙋