Kremalı Sebzeli Tavuk

Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 adet kapya biberi
• 2 dis sarımsak
• Yarim demet ıspanak
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Sosu için:

• 200 ml sıvı krema
• Yarım su bardağından bir parmak fazla süt
• 1 yemek kaşığı (silme) un
• 1 tatlı kaşığı (silme) karabiber
• 1 tatlı kaşığı (silme) kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz (Damak zevkinize göre ayarlayın)

Kremalı Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce uygun bir tavaya zeytinyağını alın ve tavukları arkalı önlü mühürleyip uygun borcama koyun.
2. Tavukları mühürlediğiniz tavaya soğan sarımsakları alıp kavurun.
3. Sonra kapya biberleri ekleyin kavurun.
4. En son ıspanakları elinizle parçalayın bir iki çevirin ve salçasını ekleyin kavurun.
5. Ayrı kapta tüm sos malzemelerini karıştırıp hazırlayın ve bu tencereye ekleyin kaynatın.
6. Bir iki kaynamada altını kapatın ve tavukların üzerine borcama bu karışımı ilave edin.
7. 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.