Kremalı Sütlaç

Kremalı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 1 paket (200 gr) krema
• 2 yemek kaşığı silme pirinç unu
• 1 çay bardağı pirinç
• 9 yemek kaşığı şeker

Kremalı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı pirinç unu tencereye koyulur.
2. Üzerine süt dökülür ve pirinç unu seyreltilir.
3. Krema da eklenerek karıştırılır. Pirinç yıkanır ve tencereye alınır.
4. Tencere ocağa koyulur ve süt kaynayana kadar karıştırılır. Süt kaynadıktan sonra tencerenin altı kısılır.
5. Pirinçler yumuşadıktan sonra şeker eklenir ve bir kaç taşım kaynatılır.
6. Ocağın altı kapatıldıktan sonra ilk sıcağın çıkması beklenir ve kaselere bölüştürülür.
7. Tarçın ile süslenerek servis yapılır. Bu tarifle 8 kase sütlaç çıkıyor. (dilerseniz şeker miktarını arttırıp azaltabilirsiniz).