Kremalı Tart

Kremalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un

Pastacı kreması

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı süt

Çikolata sos

• Yarım kutu krema
• 80 gram çikolata

Kremalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpalım.
2. Diğer malzemeleri ekleyip kek karışımını hazırlayalım.
3. Tart kalıbını veya orta boy bir borcamı yağlayıp kek karışımını döküp 170 derece pişirelim.
4. Ardından pastacı kreması için bütün malzemeleri tencereye alıp devamlı karıştırarak pişirelim.
5. Kremayı pişirdikten sonra da 1 poşet toz halinde krem şanti ekleyip mikserle en az 4-5 dakika çarpalım.
6. Çikolata sos için yarım kutu kremayı ısıtıp ocağın altını kapattıktan sonra çikolatayı ekleyip, çikolatalar tamamen erişene kadar karıştıralım….
7. Kekin üzerine çikolata sos dolapta dinlenip üstü sertleştikten sonra pastacı kreması ve üzerine kakao serpelim.
8. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirtikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🤗