Kremalı Tart Kek

Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti

Kremalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları şekerle köpürtüp ,sıvı yağ ve ılık sütümüzü de ekleyelim .Mikserle karıştıralım.
2. Daha sonra diğer kuru malzemeleri ekleyip spatulayla yumurtanın köpüğünü söndürmeden dikkatli bir şekilde karıştıralım.
3. Tart kalıbımızın her tarafını yağlayalım.
4. Yapmış olduğumuz kek harcını kalıbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyalım. Benim fırınım 30 dk da pişirdi sizde kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Kürdan testi yapıp piştiğini anlayabilirsiniz.
6. Muhallebisi için krem şanti hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alalım kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
7. İyice soğuyunca toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ..
8. Kekimiz piştiğinde fırından çıkarıp soğuk sütle ıslatalım.
9. Kekimiz iyice soğuduktan sonra muhallebimizi kekimize dökelim.
10. Üzerine de toz kakao gezdirelim deneyeceklere afiyet olsun.