Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğüs bonfile (1 paket)
• 2 tane kırmızı dolmalık biber
• 3 tane yeşil çarliston biber
• 1 paket krema
• Fesleğen kurutulmuş
• Tereyağı (5 yemek kaşığı)
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğüsleri ince uzun kıyılır.
Geniş sote tavasında pişmeye bırakılır tavuklar suyunu çekene kadar pişirilir. (Aman tavaya yağ koymayın :))
Tavuklar suyunu çekince tereyağ konur, tereyağ istenildiği kadar konulabilir bence ama krema da yağlı bir malzeme olduğu için yine de dikkat etmekte fayda var.
Tavuklar tereyağında biraz sotelendikten sonra jülyen doğranmış biberler de tavaya atılır. Piştiğinden emin olduktan sonra krema konur ve krema fokurdadıktan sonra altı kapatılır.
Eğer sosa düşkünseniz bir paket daha krema kullanabilirsiniz :)
İstenen miktarda tuz, karabiber, fesleğen ilave edilerek servis edilir.
Afiyet Olsuuun 😄