Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• Tuz
• 1 paket krema
• 50 gr kaşar rendesi

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Denemeyen kalmasın kremalı tavuk makarna erişte pilavı ve salata ile çok güzel bir üçlü oluyor mutlaka yanında Bunları da yapmanızı tavsiye ederim.

1. Öncelikle marine işlerinden başlayalım tavuklar küp küp biraz iri olmak kaydıyla doğranır.
2. Üzerine sarımsak sirke zeytinyağı baharatlar eklenip iyice harmanlandıktan sonra dolapta 3-4 saat eğer zamanınız varsa bir gün önceden bekletilir.
3. Daha sonra marine işlem bittikten sonra beklemede yapıldıktan sonra yanmaz bir tava iyice ısıtılır. Isıtmadaki amaç tavuk suyunu salmadan direk mühürleme işlemi yapılması.
4. Tava iyice ısındıktan sonra tavuklar üzerine dizilir bir taraf iyice kızarmadan tavuklar karıştırılmaz tavuklar kızardıktan sonra bir paket krema ve kaşar üstüne dökülür.
5. Krema biraz çekene kadar pişirilir 15 dakika kâfi geliyor. Afiyet olsun