Kremalı Tavuk, Körili Makarna, Salata

Kremalı Tavuk, Körili Makarna, Salata Tarifi'nin Malzemeleri

Kremalı Tavuk için ;

• 1 kg tavuk kuşbaşı
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı tuz

Körili Makarna için ;

• 1 paket kalem tipi makarna
• Yarım paket krema
• 3 yemek kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı tuz

Salata İçin ;

• Kıvırcık marul
• Havuç
• Mısır
• Yeşil nane
• Dereotu

Salata sosu için ;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı nar eksisi
• 1 çay kaşığı tuz  (hepsini çırparak hazırlayın)
• Homojen bir karışım olursa salata daha leziz olur.

Kremalı Tavuk, Körili Makarna, Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremalı Tavuk ,  öncelikle tavuklar terbiyelenmeli.
2. Sarımsak, tuz, kekik , sıvı yağı karıştırın tavukları bu karışıma iyice bulayın. Ne kadar beklerse o kadar güzel olur.
3. Tavaya yağ koyun ısınınca tavukları ekleyin. Yüksek ateşte soteleyin pişince yarım paket kremayı üzerine döküp yedirin.
4. Tavuk kremayı çekince ocağın altını kapatın.
5. Körili makarna için  , tencereye su koyun kaynayınca makarnayı ekleyin.
6. Haşlanan makarnayı süzün. Tencereye çok az yağ koyun.
7. Üzerine kremayı ekleyin. Köriyi de ekleyin karıştırın.
8. Kaynamaya başlayınca hemen makarnayı koyun ve karıştırın.
9. Salata için , marulları elinizle kopararak doğrayın ,havucu rendeleyin diğer malzemeleri de ekleyin. Salatanın sosunu mutlaka bir kapta çırparak hazırlayın.

Afiyet olsun.