Kremalı Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta büyüklükte kabak
- 1 adet orta büyüklükte havuç
- 1 adet küçük patates
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz (tuzlu yada tuzsuz sevebilirsiniz tuz ayarını kendinizde yapabilirsiniz)
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 paket krema
Kremalı Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tenceremize tavuk göğsünü alıp haşlıyoruz.
- Haşladığımız tavuğu bi kenara alıp suyunu süzüp başka bi kaba alıyoruz.
- Kabağı, havucu ve patatesi küçük küçük küp küp doğruyoruz.
- Soğumaya başlayan tavuğu da aynı şekilde küp küp doğruyoruz.
- Tenceremize yağı alıp unla birlikte kavuruyoruz. 2- 3 dakika kavurduğumuz unun üzerine doğradığımız kabağı, havucu, patatesi ekleyip kavuruyoruz.
- Tavuk suyunu üzerine ekleyip sebzeler haşlanana kadar kaynatıyoruz.
- Haşlandığından emin olduğumuzda tavukları da ekleyip bi taşım daha kaynatıyoruz.
- Üzerine kremayı, tuzu, karabiberi, bulyonu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız 10 dk daha kaynadıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun. :)