Kremalı Un Çorbası Yapımı

Kremalı Un Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 8-9 su bardağı su veya et suyu
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Un Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Unu yağın içerisinde 5 dakika kadar kavuralım. Su, salça, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiberi ilave edelim. Kaynayıncaya kadar karıştıralım. Topaklanma olursa blenderdan geçirelim. Kaynamaya başlayan çorbamıza kremayı ilave edelim. 5 dakika kadar kaynatıp ocaktan indirelim. Arzuya göre üzerine yağ ile kırmızı biberi kavurup dökelim. Kıvamı koyu olur ise su ile açalım. Afiyet olsun.