Kremasız Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi (Videolu)

Kremasız Köri Soslu Kremalı Tavuk Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 500 gram tavuk bonfile
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Yağ tavaya alınır ısınınca tavuk ilave edilir. Tavuklar iyice pişene kadar sotelenir. Sos için bir tavaya tereyağ ilave edilir. Isınınca un ilave edilir ve kavurulur.
2. Süt azar azar ilave edilir ve devamlı karıştırmaya devam edilir. Sonrasında su ilave edilir karıştırmaya devam edilir.
3. Köri ilave edilir karıştırmaya devam edilir. Karabiber ilave edilir iyice özleşinceye kadar devam edilir. Kaynayınca 1-2 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.
4. Sotelenen tavukların üzerine sos ilave edilir 5 dakika kaynatılır. Servise hazırdır. Youtube kanalıma ücretsiz abone olursanız çok sevinirim. Tarifin detaylı videosunu izlemek için aşağıdaki linke tıklayın. 👇👇👇