Krem Şantili Revani

Krem Şantili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı haşhaş (isteğe göre 1 su bardağı da olur)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 3 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Krem Şantili Revani Tarifi'nin Yapılışı

Hadi bismillah.

1. İlk olarak şerbeti yapmakla başlıyoruz çünkü şerbetimiz soğuk olacak. Su ve şekeri tencereye alıyoruz ve kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 2-3 damla limon sıkıyoruz şerbet bu şekilde 1-2 dakika kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Hazırlama aşaması: Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
4. Ardından sütü ve sıvı yağı koyun ve karıştırın.
5. Sonra irmik, un ve haşhaşı koyun sonra kabartma tozu ve vanilya koyun.
6. Daha sonra yağlanmış tepsiye veya borcama dökün ben borcamda yaptım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece de 30-35 dk kontrollü bir şekilde pişirin.
8. Daha sonra fırınımızdan keki çıkarıp ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Daha sonra soğumuş olan kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
9. Bir yandan krem santiyi soğuk sütle çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz 20 dakikaya yakın bekletip kekin üzerine sürüyoruz. Dilimleyip servis yapıyoruz süsleme tamamen size kalmış bir şey 😊👍afiyetle.