Kremşantili Revani Tatlısı

Kremşantili Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Yumurta
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı Süt (yoksa eğer yoğurt)
• 1, 5Su bardağı irmik
• 2 Su bardağı Un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 5 su bardağı su
• 4, 5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Kremşanti
• Süt

Kremşantili Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri bir kapta köpükler çıkana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karışımımızı kaldığımız yerden karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Ben borcamımı hafif sıvı yağ ile yağladım çok fazla olmamak şartı ile sizlerinde yağlamasın da yarar var.
4. Yağlanmış kabımıza karışımı döküyoruz.
5. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Benim borcamım küçük geldiği için düzensiz kabardı sizler daha büyük bir borcama yaparsanız kabarması da o oranda daha ölçülü olur ☺
7. Kek fırından çıktıktan sonra şerbeti hazırlıyoruz.
8. Şerbetimizi çok koyu yapmamız şart değil bir iki kere kaynadıktan sonra söndürelim. Daha hafif olur.
9. Yaptığımız şerbeti de 10 dakika kadar dinlendirip ilk sıcaklığını atmasını bekliyoruz.
10. Kekimizin de ılık olması lazım şerbetimizinde yoksa hamur oluyor.
11. Benim borcamım küçük olup kek de kabarınca kalın oldu bu yüzden kürdan ile delik açma gereksiniminde bulundum bu tamamen sizlere kalmış bir durum açmasanız da ıslanır ben kalın olduğu için açmanın daha uygun olduğunu düşündüm.
12. Şerbetini döktükten sonra tatlımızı 2-3 saat kadar dinlendiriyoruz.
13. Ben soğuk sevdiğim için buz dolabına attım şekerlenme yapmaz.
14. Daha sonra çıkartıp üzeri için kremşanti yapıp servis ettim.
    – Afiyet olsun ♥️