Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 tane yumurta
• 9 yemek kaşığı un
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ veya margarin

İçine;

• Ben kaşar peynir kullandım siz arzuya göre değiştirebilirsiniz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Un, su ve sütü topak kalmayacak şekilde çırpın, yumurtaları ve tuzu ekleyin, kek den daha akışkan kıvamda olacak. Tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ veya margarin bırakıp yağ kızınca bir kepçe krep hamurumuzdan bırakıp arkalı önlü kızartalım, hepsini bu şekilde yapıp peyniri bırakıp rulo şeklinde sarıp dilimleyip servis yapın.

Not:tuzsuz sevenler içine bal, reçel ve çikolata da bırakabilir.