Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• Un
• Tuz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve yumurtayı çırpıyoruz. Sıvı yağ, tuz, ardından unu yavaş yavaş aldığı kadar ekliyoruz. Ne koyu ne cıvık olacak şekilde hazırlıyoruz. İlk pişirmede çok az yağlıyoruz. Tavaya bir kepçe döküp arkalı önlü pişiriyoruz. Piştikten sonra iyice soğumadan sarelle sürüp doluyoruz. İstenilen ölçüde kesilip ikram edilebilir. İstediğinizi sürebilirsiniz, reçelde çok hoş bir tat veriyor.