Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• Sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve sütü güzelce çırpılır.
2. Unu ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edilir.
3. Karışım kek kıvamından daha cıvık olacak.
4. Krep tavasına bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökülür.
5. Yağ ısınınca krep humurundan bir kepçe tavaya dökülür.
6. Alt tarafı kızarınca spatula yardımıyla tersi çevrilir.
7. Her iki krepte bir, bir yemek kaşığı sıvı yağ dökün. işlem bu şekilde hamur bitene kadar yapılır. Afiyet olsun