Krep Börek

Krep Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

İçi için:

• Kasar peyniri
• Salam

Krep Börek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabin içinde yumurtaları çırpıyoruz, sut, sıvı yağ, su ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu ilave ederek krep harcımızı hazırlıyoruz.
Krep tavamıza biraz sıvı yağ sürüp 1 kepçe harç döküp yarısına salam ve kasar peyniri koyup diğer yarısını üzerine kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Afiyet olsun.