Krep Gözleme

Krep Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 yumurta
• Tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• İçine koymak için,
• Kavrulmuş kıyma yada salam
• Kaşar karışımı yada peynir (size kalmış)

Krep Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, süt ,yağ, tuz mikserle karıştırılır.
2. İçine koyulacak malzemeler hazır edilir.
3. Hamur koyu olursa azıcık su ekleyebilirsiniz.
4. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya döküyoruz.
5. Tavanın her yerine yayıyoruz.
6. Bi kaç damla yağ gezdirip pişen hamuru çevirelim iç malzemeyi bir tarafına koyup kapatalım.
7. Hamuru kenarlarına spatula ile bastıralım ki açılmasın.
8. Alt üst pişince servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.