Krep Hamurlu Kabak Kızartması

Krep Hamurlu Kabak Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kabak

Krep hamuru için:

• 2 bardak süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Aldıpı kadar un
• Kızartmak için sıvı yağ

Krep Hamurlu Kabak Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Kabakları soyup halka halka doğrayın. Derin bir kabın içerisinde süt, yumurta, nane, pulbiber ve unu çırpın krep hamurundan biraz katı olacak. Doğradığınız kabakları hazırladığınız kek kıvamındaki karışıma dökün ve iyice harmanlayın. Kabakları tek tek kızmış yağda kızartın. Afiyet Olsun :)

Not: Aynı tarifi ince doğranmış kültür mantarıyla da yapabilirsiniz nefis oluyor.