Krep Omlet

Krep Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram un
• 750 ml süt
• 1 çimdik Tuz
• 3 yumurta
• 1 yudum su veya soda

Tavayı yağlamak için;

• 2 gram kadar yağ

Krep Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Yağ hariç bütün malzemeyi blender ile iyice karışana dek çırpıyoruz. Buzdolabında yarım saat bekletiyoruz. Krep tavasında pişiriyoruz. Kepçemizi tam doldurmayalım, bir parmak eksik olsun daima. Kepçeyi ortaya dökelim, ocaktan kaldıralım bu sırada tavayı hızlıca sallayarak hamurun her tarafa yayılmasını sağlayalım. . Önlü arkalı pişirelim.