Krep Pasta

Krep Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krep hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu (tarifi paketin arkasındaki gibi uygulanacak)

Krep Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alalım ve iyice çırpalım.
2. Daha sonra süt ve kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim ve karıştıralım. Akışkan bir hamur elde edeceğiz.
4. Yanmaz yapışmaz bir tavada altlı üstlü kızartalım.
5. Kızartma tavasına bir kepçe yardımıyla dolu dolu bir kepçe dökelim.
6. Kreması için, süt şeker un ve nişastayı bir tencereye koyarak karıştıralım ve muhallebi elde edelim.
7. Muhallebiyi ocaktan indirmeden önce vanilya ekleyip karıştıralım.
8. Muhallebimiz soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyelim ve blendırdan geçirelim.
9. Bir pasta tabağına bir krep bir muhallebi koyarak hepsi bitene dek bu işlemi devam ettirelim.
10. Bu aşama bitince en son olarak çikolata sosunu dökelim ve istediğimi pasta süsü malzemesi veya meyve de olabilir süsleyelim 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim ve daha sonra servise hazır AFİYET olsun 😋