Krep Tarifi

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif süte alerjisi olan vs kişiler için sadece 2 bardak suyla, su kullanmak istemeyenler içinse sadece 2 bardak sütle de yapılabilir. Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpılır Yumurtaları eklenir biraz daha çırpılır. Biraz sulu bir hamur elde ediyoruz. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin veya sıvı yağ koyup kızdırılır. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin. İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister. Bir kaç denemeden sonra daha güzel yaptığınızı görüceksiniz. Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz.
Not:Içine peynir sürülerek yada karışıma tuz katmadan yapınca reçel, çikolata vs ile de yenebilir. Afiyet olsun ^^)