Krep Tarifi

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su pişirmek için az bir şey sıvı yağ

İçi için;

• Beyaz peynir ve bir küçük tutam maydanoz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Un, süt ve suyu iyice çırpıyoruz. Yumurtaları da ekleyip tekrar çırpalım kek hamurundan daha az bir hamur elde edilecek tavaya çok az bir yağ döküp ısıtalım, tavaya 1 kepçe kadar karışımdan alalım ve dökelim, iki taraflı olacak şekilde pişirelim, arasına peynir karışımını ekleyip saralım ve afiyetle yiyelim.